ベリーベリー食パン

材料：１斤分

• 強力粉…250g
• 砂糖　…13g
• 塩　　…5g
• インスタントドライイースト…3g
• ショートニング…16g
• （果汁100％）ぶどうジュース…195g
• ドライクランベリー…30g
• ドライブルーベリー…50g

■作り方

1. ドライクランベリーとドライブルーベリーは計量して、たっぷりのぬるま湯で２回洗い、ザルに上げて３０分程水をきります。
2. パンケースに計量した強力粉・砂糖・塩を入れ、軽く混ぜます。
3. パンケースに計量したショートニング・ぶどうジュースを入れます。
4. インスタントドライイーストはイースト容器へ入れます。
5. 食パンコース、ミックスコールあり♪を選択しスタートします。
6. ミックスコールが鳴ったら蓋を開け、水切りしたドライクランベリーとドライブルーベリーを直接パンケースへ入れます。
7. 焼きあがったらすぐにパンケースから取り出し、冷まします。